こんばんはー セイです！
明後日の土曜日に(3/31)セイの生誕祭やります！ ちょっと緊張します( ；∀；)
実は今月もNewtypeに入店から一年になりました。セイの初出勤はたしかに去年２月末くらいでした。
一年はほんとにあっという間だった。
皆様のおかげで、この一年間ほんとに楽しかった。ありがとうございましたm(_ _)m….
その感謝の気持ちを込めて、今度の生誕祭の特別メニューは。。。なんと！セイ手作りのタピオカミルクティーと煮卵があります。
タピオカと煮卵の味付けは台湾で買った材料で作るので、１００％台湾の味がします！
って、今夜は台湾の煮卵作っていますよー
右は普通のゆで卵ですね、そして左は台湾の＂滷包＂（ルーパオ）という香辛料のセットです。
花椒、八角などいくつの漢方材料を入れて、台湾料理ではよく使うものです。
美味しく作れるかな。。今日は試しに作って、大丈夫なら明日もう一回作ります！
それでは頑張っていきますー 明後日皆様に会えたらいいな！