みおです。
唐突ですが、私はパンの中でこの世で一番明太フランスが好きなんです。
もっと言うと地元にとても美味しい明太フランスパンのお店がありまして。そのパンを超えるパンに出会ったことがありません。
先日、秘密基地のスタッフさんにフランスパンの差し入れをいただいたので、たまたまその時あった明太子で自作しました。
コツはちゃんとマヨネーズとかバターを使うことですね。明太子だけだとややしょっぱすぎるので。
オーブンがあればもう少しいい出来になったのではないかと。。。
最近は明太マヨのチューブも売ってて、あれはなかなかクオリティが高いです。
パンに乗せてよし、椎茸に詰めてよし。
とりあえずオーブントースターが欲しくなりました。。。
