🍚みおちゃんだよー🍚
ポエム回が続くと、
色々と心配されそうなので
今回は日常編(？)です。
基本的には、自炊メインの
食生活を送っているんですが、
料理のバリエーションが乏しくて
まあ作れるには作れるんだけど
面倒くさかったり時間かかったりで
レパートリーを増やしたいなーと
思っている、今日この頃です。
特に作る回数が多いのが豚汁。
人参とか玉ねぎが余りがちの時に
安い時に買って冷凍してある豚肉と
気分で買ってきた野菜とかを適当に
大きな鍋にぶち込んで、煮込めば
3日分は美味しくて、温かくて、
野菜たっぷり摂れるおかずができるので
よく作っちゃいます。
うどんを入れたら味噌うどんになるし
唐辛子とかで味変も効くので
作り置きしても飽きないんですよねー。
そもそも日本人って、
毎日味噌汁飲んでも飽きない民族ですし
大量の食材を消費＆摂取できるので
満足感もすごい。
具材の出汁もたっぷり出ますし。
ところでもうちょっと
美味しそうな写真はなかったのか？
という疑問なんですが
作ったときに撮り忘れて
作り置きになっちゃったのと
今回お汁が少なめだったので
豚汁？？って感じの写真になりました
でも美味しかったからよし。
多分、同じ理由で
これから鍋とかおでんとか
増えるんだろうなー。
カレーは美味しいけど、
意外と後片付けが大変だったり
キャベツの消費に困ったり
作る立場になってわかる料理の大変さ。
でも、上手に作れたら嬉しいよね。
鍋で好きなのはキムチ鍋としゃぶしゃぶ。
毎回食べ過ぎて後悔します。
書いてたら食べたくなってきたー！
